Kenaikan harga minuman ber-alkohol menjadikan kita sangat berat untuk mengeluarkan uang lebih untuk membeli Intisari atau Anggur Merah. Semenjak kenaikan harga minuman beralkohol para konsumen minuman-pun ber-alih ke Ciu, minuman khas solo dengan harga 10-15ribu. berikut ini adalah cara-cara membuat minuman ber-alkohol dirumah! ARE YOU READY DRUNKER??!!!
okay, ini bahan-bahan yang bakal kita butuhin:
- 1 galon (US) jus buah (100%jus buah bisa juga pakai jus botolan yang tersedia di supermarket) hindari jeruk, jeruk keprok, dan jeruk bali. (1 galon US = 3,7 liter)
- 1 cangkir gula pasir
- 1 bungkus ragi (untuk roti)
- botol bertutup. (lebih bagus memakai kendi)
- corong
- kain tipis
- karet gelang
dan ini langkah-langkahnya
- tunggu jus buah sampai bersuhu ruangan
- masukan ragi dan gula kedalam botol dengan menggunakan corong
- tambahkan segelas jus yang tadi disiapkan kedalam botol. tutup, dan kocok sampai ragi dan gula larut.
- tambahkan jus ke larutan tadi, dan sisakan kira-kira 5-9cm antara air ke liang botol.
- tutup liang botol dengan 2lembar kain dan ikat menggunakan karet gelang.
- simpan larutan ditempat yang kering, hangat, dan gelap. biarkan selama 2-3 minggu.
- setelah 2-3 minggu, minuman kalian siap dinikmati! dengan teman dan rekan. :D